Funciones de los lípidos

  • Reserva energética: triglicéridos o grasas y ácidos grasos.
  • Estructural: fosfolípidos y colesterol forman parte de las membranas celulares. Ceras.
  • Vitamínica: vitamina D (vitaminas A, E y K).
  • Hormonal: hormonas sexuales y suprarrenales.
  • Transporte: lipoproteínas.

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